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식당 불만사항들

ㄷㄱㅌ | 2026-09-12 14:59:15

조회수 : 208

식당 배식때 손으로 집어서 주지 말고 국자 집게 등을 사용하여 배식해 주었으면 합니다
위생장갑 사용한다고그냥 집어서 배식하는것 지양해 주었으면 합니다
충분히 국지나 집게를 사용하여 배식 할수 있는데 본인들 편하자고 손으로 음식물 집어서 배식하는거 보기도 거북하고 밥맛도 떨어집니다
예전에는 전부 국자나 집게를 사용하여 배식함
위생장갑 착용하고 다른 작업(그릇이동 컨베어정지 기타)
하고 음식물 집고 배식 하는거 문제라고 생각함 개선필요함

식탁에 김치 간장 소금 후추가루등 양념통 비치 -식당을 이용하는 조합원들 생각하면 놓아 주어야 하는데 본인들 힘들다고 귀찮다고 하지말자 이런거 아닌지...

음식량 왜 전부 자율배식이 않되는가 정말 식단가를 맟추기가 어려워 자율배식이 않되는건가? 밥먹는 사람들을 위한다면 당연히 자율배식이 되어야 맞다고 생각됨 그러나 현실을 본인들 자리 없어지고 특근시 인원문제등 그래서 자율배식 않하는거 아닌가?

음식들 간(맛) 배식전에 시식은 해보구 배식하는가? 짜고 싱겁고 질기고 왜 맛있게 못 만드는가?

칼질은 힘들다고 음식 조리된것 사다가 데우기만 하고
그럼 맛이라노 제데로 표현 해주던가 맛도업고 에휴...

식당은 본질적으로 직원들에건 건강하고 맛있는 식사를 제공해야 하는게 주목적 인데 그져 내 일자리 빼앗지 말아라만 하고 있으니 불만이 폭주하는게 현실 이지요

들여오는반찬 김치종류도 다양한데 단가만 따지니 들어올 반찬은 없고 밋은 떨어지고 관리감독 부실한것임 왜 부식비는 해마다 오른데 질은 계속 떨어지는가

아침에 계란 오븐구이가 아니라 계란 후라이로 누룽지는 물밥이 아니라 진짜 누룽지로 왜 못하는가? 않하는것이 맞다고봄
왜 식당 종사자가 힘드니까 밥 먹는 사람이 먼저가 아니라 밥 짓는 사람이 먼저다 보니 이런 현상들이 나타남

식당은 직원들이 땀흘리고 일하여 배고픔을 좋은 음식과 맛으로 보답해 주어야 하는데 ㅡ 식당 종사자들도 직원이다를 먼저 외치니 되는게 없는게 현실이다

해서 나는 이 모든걸 변화시킬수 있는게 외주화라고 생각한다

식당은 식당 종사자들을 의한 식당이 아니라 전 직원의 건강하고 맛있는 식당이 되어야 한다고 생각함
댓글 (8) 코멘트쓰기
  • 3식당 가서 먹어보세요
    배고파서 쓰러집니다

    양이 너무 적어요
    반찬, 밥, 라면 1식당에 반 정도에요

    외주화는 빼고 글 올리세요
    그래야 공감하지요
     
    외주화는 원가 절감해서 이윤을 창출해야 하기 때문에
    대안이 못됩니다

    1,2,3식당 일하는 직원들 전부
    정규직화 시킵시다     외주화 반대 | 26-09-12 16:08
  • 정규직화 시키면 달라지나요?
    정말 궁금해서 물어볼게요     ?? | 26-09-12 16:41
  • 자본의 논리로 따지면~
    식당만 한정해서 외주화 생각하지말고

    당신 일자리부터 외주화 시킨다면
    동의할 것인지 생각하길  바란다.     내로남불 | 26-09-12 22:26
  • 얼마나 안하면 3식당까지 갈 시간이 될까 일을 | 26-09-12 16:50
  • 조식은 1식당에서만 하는데
    1식당에서 밥 먹는 사람들은
    다 부지런한 사람들인가?

    머리가 썩었으니 오만가지 생각을 다하는구나

    외주화 주장? 어려우니까
    다른 것으로 트집 잡네

    당신 일자리부터 외주화 시켜라     물타기 | 26-09-12 22:10
  • 맞네 본인들 편하려고 일을 하니
    식당은 개선이 안됨..
    뭔가를 더 해주려고 해야 개선이 될텐데
    뭘 더 하라고 하면 들고 일어난다고 하던데?
    이게 맞나 싶네 직영의 한계지..
    애초에 식당 편하다고 너도 나도 가고 싶다고
    식당 파라다이스 이런 얘기도 나오고 했었지
    그 결과가 그 많은 정직원 남자들이고
    그걸 타 조합원들도 듣고 보고 하니
    제대로 식당이 안굴러가는거 같은데
    개선은 없고 편하려고 간 식당 정직원들은 노나니
    불만이 쌓이지..     맞지 | 26-09-12 22:07
  • 남자 직원이 문제라면
    거기에 대하서 말하는 것은
    찬성합니다

    그러나

    1식당 외주화는 결사 반대합니다     투 트랙 | 26-09-12 22:16
  • 직원들이 실제로 느끼고 있는 문제부터
    냉정하게 돌아볼 필요가 있다

    음식의 질부터 시작해서 운영상의 문제와 인사 및 관리 과정에서 제기되는 여러 의혹과 불만까지 결코 문제가 없다고 하기 어려운 상황입니다 그럼에도 불구하고
    문제의 개선 방안을 찾기보다는 ‘외주화 반대’나 ‘
    업체 직원 정규직화’라는 주장에만 집중하는 것은
    본질을 흐릴 수 있다고 생각한다

    특히 특정 관계자나 측근들의 이해관계를 지키는 데
    초점이 맞춰진 것처럼 비춰지는 주장들..
    일반 직원들의 피로감과 불신은 더욱 커질
    수밖에 없습니다

    식당은 일부 사람들의 이해관계를 위한 공간이
    아니라 모든 직원이 이용하는 복지시설입니다
    그렇다면 무엇보다 직원들이 납득할 수 있는
    투명한 운영과 실질적인 개선이 우선되어야 합니다

    정말 현재 운영에 문제가 없고 외주화 반대 및
    현 체제 유지가 직원들을 위한 것이라면
    그 근거와 이유를 공개적으로 설명해 주셨으면 합니다

    식당 문제로 직원들의 피로도가 상당히 높아진 만큼
    그저 측근들 챙기기 주장은 오히려 의혹만 커질 뿐입니다     근거 | 26-09-13 08:05

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